汤面条怎么做好吃家常做法大全 汤面条怎么做好吃家常做法大全窍门

各位老铁们 ，红烧红烧大家好
，牛排牛排今天由我来为大家分享红烧牛排骨的骨的骨做法大全家常 ，以及红烧牛排骨的做法做法做法大全家常窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助。大全大全如果可以帮助到大家，家常家常还望关注收藏下本站，窍门您的红烧红烧支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈
，牛排牛排下面我们开始吧 ！骨的骨

本文目录

1. 红烧牛骨头最正宗做法
2. 红烧牛排骨的做法做法做法
3. 红烧牛排骨火锅做法

红烧牛骨头最正宗做法

1、用料：牛排骨一根、大全大全八角2个 、家常家常桂皮一节、窍门姜片适量
、红烧红烧大葱一节、香叶3片 、盐适量、糖适量、生抽两勺、老抽一勺 、料酒一勺；

2、牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水。

3、炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨。

4、水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐
，糖调味
。

5、开大火收汁。

红烧牛排骨的做法

1
、食材：牛小排300克  ，香芹50克 ，洋葱半个，盐3克
，料酒5克 ，老抽5克 ，生抽5克 ，白糖10克，油15克，大蒜叶2根 ，姜片5克。

2 、将牛肉洗净 ，放入清水中煮开，焯烫一下。

3、然后捞出洗净 ，沥干水分。

4 、将牛肉放入电压力锅中 ，放入姜片  ，倒入料酒。

5、加入适量清水 ，煮上35分钟。煮至软烂。

6、这时候可以准备配菜。将香芹洗净，切成小段 。

7 、洋葱洗净
，切成条状。

8、牛小排煮好后，起锅热油
，放入洋葱煸炒出香味。

9、然后捞出洋葱。我家不爱吃洋葱，有洋葱味就行。

10、锅中留洋葱油，放入煮好的牛小排，煸炒一下。

11、倒入适量老抽，炒上色 。

12、倒入煮煮牛排的汤
 ，煮开 。

13 、然后加入适量白糖 。

14、加一点生抽提鲜。

15 、加适量盐调味。

16、倒入香芹段，大火收汁。

17 、出锅撒上大蒜叶即成。

红烧牛排骨火锅做法

红烧排骨火锅

制作方法：

1 、材料准备：到超市购买清汤火锅敷料（含有香料 、大料、党参、枸杞等），可以选择小肥羊品牌；（袋装）

2 、准备大葱、番茄若干和买点排骨；

3 、用文火将洗净排骨炖40分钟后，潎去浮在汤面上的沫子 ，放入上面购买的汤料，加入咸盐和大葱（葱白切段 ，2－3小段） 、番茄（切片
，3－4片）

4、如果油水不够，可以放点牛油或猪油；

5、烧好的锅底盛如火锅中
，锅底就好了
，打开火锅就可以享用了；

6、其他的配菜可以根据个人喜好荤素搭配，生菜
、冻豆腐、贡丸、菠菜
、油豆腐、黑木耳、蘑菇
、午餐肉
、羊肉卷、海带 、少许虾；一般荤菜先放，素材后放。

7、调料 ：大蒜泥＋麻油＋葱花＋油泼辣子（辣椒子用热油淋即可，放细盐搅拌）

关于红烧牛排骨的做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

最新评论